Hotel

Hotels verkopen simpel gezegd: slaapplaatsen. Dit kan op erg veel verschillende manieren. Je kunt kiezen voor alléén een overnachting (logies), een overnachting met ontbijt (logies en ontbijt), een overnachting met ontbijt en diner (halfpension), een overnachting met ontbijt, lunch en diner (volpension) of een overnachting met ontbijt, lunch, diner, drankjes en aanvullende faciliteiten (all inclusive). Dit laatste is op toeristische vakantiebestemmingen in het buitenland erg populair. Wist je trouwens dat een hotel zich pas hotel mag noemen als deze 1 ster bezit? Deze worden uitgegeven door de Nederlandse Hotel Classificatie. Een hotel is altijd 24 uur per dag open. Wanneer je een functie in een hotel hebt, werk je altijd in shifts van 8 uur. Als een bedrijf in deze categorie geen hotel mag heten, is het waarschijnlijk wel onder te verdelen in de categorieën pension, hostel, motel, hostellerie, auberge, botel of chateau. Hieronder vind je een overzicht van alle soorten hotelbedrijven zoals wij die in Nederland kennen.

Soorten hotels

Hotel-garni

Zelfstandig hotel, vaak een familiehotel.

Hotel-café

Hotel inclusief een café met bijbehorende verkoop van drank.

Hotel-restaurant

Hotel met daarbij een restaurant, gericht op de verkoop van maaltijden.

Hotel-café-restaurant

Hotel met een café-restaurant, mogelijkheid om iets te drinken of te eten, of allebei.

Pension

Bedrijf waar je kunt overnachten en als gast een kleine maaltijd kunt nuttigen.

Bed & Breakfast

Een particuliere woning waar men kan overnachten en ontbijten.